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米的一生 玩桌游学食农

时间:2018-10-10 06:03来源:未知 作者:admin 点击:
农委会补助食农教育「米的一生」体验活动26日在西螺文昌国小活动中心举行,从稻米栽种歷程解说、到米食DIY、稻米桌游一系列关于米的体验活动,让孩子从活动中学习挑选食材,也潜移默化关怀、感恩等观念。 饮食西化,稻米食用量愈来愈少,食农教育必须从小朋

  农委会补助食农教育「米的一生」体验活动26日在西螺文昌国小活动中心举行,从稻米栽种歷程解说、到米食DIY、稻米桌游一系列关于米的体验活动,让孩子从活动中学习挑选食材,也潜移默化关怀、感恩等观念。

  饮食西化,稻米食用量愈来愈少,食农教育必须从小朋友扎根,寓教于乐,「米的一生」活动一开始分享分享稻米栽种歷程,耕耘、插秧、施肥、除草、收成、做成米食,让小朋友清楚认识在地农业稻米文化。

  接着米食DIY体验登场,小朋友搓汤圆、捏饭糰、做草仔粿,食材选用在地豆皮、玉米、木耳,减少食物运送过程的碳足迹,小朋友体验手做米食,养成「选食材在地化、爱护自然生态」好观念。

  灰熊爱玩公司设计「米的一生」扑克牌桌游,让小朋友更能认识稻米栽种歷程的点滴与农民的辛苦,学习稻米知识也很high。

  校长梁博雍表示,西螺是稻酱油的故乡也是浊水米的故乡,游戏、手做的过程让小朋友印象更深刻,以家乡为荣。

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